おいしいご飯の炊き方の基本を学びましょう
まずは、こちら↓をご覧ください。
おいしいご飯の炊き方
ご覧いただけましたか？
他にも、
・使用するお米
・使用する炊飯器
なども、ご飯をおいしく炊く重要なポイントでしょう。
おいしいご飯の炊き方に欠かせないポイントを忘れていませんか？
結論から言いましょう。
それは、 ”水” です。
いくら、高いお米を買っても、高級な炊飯器を使っても、炊飯に適した水を使わなければ、おいしいご飯は炊けません。
水道水で十分？？
話になりません。
スーパーで売ってるミネラルウォーターじゃダメなの？
水道水よりはマシですが、まだまだ不十分です。
おいしいご飯の炊き方で使う水って何？
それは、ズバリ 「ピュアウォーター」 です。
ピュアウォーターとは、ミネラルを始めとした水の中に含まれる不純物を一切取り除いた水で、「純水」とも呼ばれています。
このピュアウォーターの特徴は、風味や癖がないという事です。
ですから、簡単に言うと邪魔をしないのです。
おいしいご飯の炊き方で重要なのは、お米そのものを活かすという事です。
余計は味付けは不要なのです。
そう考えると、おいしいご飯の炊き方で最も重要なポイントは、ピュアウォーターを使用するという事になるわけです。
ピュアウォーターを安価で入手する方法
水の宅配を行っている、アルピナウォーターを利用するのが良いでしょう。
ウォーターサーバーを自宅に設置し、ウォーターボトルを配達してもらいます。
５００ｍｌあたりで換算すると４１円と格安ですので、価格的にも魅力的です。
ピュアウォーターは、当然ですが飲料水としても使えますし、何にでも合います。
ピュアウォーターを使って炊いたご飯を食べてみると、他の水は使えなくなるでしょう。